REKLAMA
Cuketové placky bez vajec
Recept na cuketové placky, ktoré sa dajú pripraviť bez použitia vajec. Namiesto vajíčok použijeme tvaroh.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 ks cukety
- 200 g syr cottage cheese
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 hrnček múka
- soľ a korenie podľa chuti
- olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Cukety omyjeme, ošúpeme a nastrúhame na hrubo, pridáme trochu soli a necháme asi 10 minút odstáť, aby cuketa pustila šťavu.
2. Krok
Nasekaný cesnak zmiešame s tvarohom a pridáme k nastrúhaným cuketám. Potom pridáme múku a všetko premiešame dohromady. Ak je cesto príliš riedke, pridajte ešte trochu múky. Ochutnáme soľou a korením podľa chuti.
3. Krok
Na panvici rozpálime olej a lyžičkou naberieme zmes a formujeme placky. Pečieme z každej strany približne 3-4 minúty alebo do zlatista.
4. Krok
Hotové placky vyberieme a necháme odkvapkať od prebytočného oleja na papierových utierkach. Podávame ich teplé.