REKLAMA
Cuketové placky so zemiakmi
Cuketové placky so zemiakmi sú vynikajúci a výživný pokrm, ktorý môžete podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 ks stredne veľké cukety
- 3 ks stredne veľké zemiaky
- 2 ks vajcia
- 1 ks veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1⁄4 šálky múka
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na vyprážanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Cukety a zemiaky ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle spolu s cibuľou.
2. Krok
Strúhanú zmes dôkladne vyžmýkajte, aby ste sa zbavili prebytočnej vody.
3. Krok
Do zmesi pridajte pretlačený cesnak, vajcia, múku, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
4. Krok
Rozohrejte olej na panvici. Zmes naberte lyžicou a formujte z nej placky, ktoré potom položte na panvicu.
5. Krok
Placky opečte z oboch strán na strednom ohni do zlatista.
6. Krok
Hotové placky odkladajte na papierovú utierku, aby odtiekol prebytočný olej.
7. Krok
Cuketové pl, prípadne môžete pridať aj omáčku podľa chuti.