REKLAMA

Cuketové špagety s rajčinovou omáčkou

Cuketové špagety s rajčinovou omáčkou sú skvelým vegánskym a zdravým pokrmom, ktorý je rýchly a ľahký na prípravu. Cuketové špagety nahrádzajú tradičné cestoviny znižujú kalorickú hodnotu jedla. Táto jednoduchá verzia omáčky je obohatená o arómu cesnaku a červenej papriky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 ks cukety Pridané do
  • 2 pl olivového oleja Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks malé papriky Pridané do
  • 400 g dusených rajčín Pridané do
  • 12 kl sušenej bazalky Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Cukety olúpeme a nakrájame na špagety. Môžeme použiť špeciálny prístroj na krájanie alebo jednoducho šikmo nakrájame na tenké prúžky nožom.

2. Krok

Rozohrejeme olivový olej v panvici na strednom ohni a pridáme nakrájaný cesnak, cibuľku a papriky. Smažíme asi 5 minút, kým zelenina zmäkne.

3. Krok

Pridáme dusené rajčiny, bazalku, soľ a korenie. Dusíme na miernom ohni ďalších 10-15 minút, kým omáčka nezhustne.

4. Krok

Medzitým uvaríme cuketové špagety vo veľkom hrnci so soľou a vriacou vodou 2-3 minúty, kým nezmäknú.

5. Krok

Po uvarení ich scedíme a podávame s omáčkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4428 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Dezert

3618 receptov