REKLAMA
Cuketový koláč quiche
Cuketový quiche tak, ako ho milujem
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
Cesto
- 150 g špaldová múka
- 1 vajce
- 80 g zmäknuté maslo
- 50 g parmezán
Plnka
- 300 g cuketa
- 4 vajce
- 120 ml šľahačka
- 150 nastrúhaného syra Cheddar
- soľ a korenie
- podľa chuti bylinky
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Na cesto si zmiešame všetky suroviny a zhnietneme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na tvar tortovej formy (priemer: 23cm). Cesto utlačíme do maslom vymazanej a múkou vysypanej formy tak, aby okraje trochu pretŕčali. Dno ešte popicháme vidličkou a dáme piecť do vyhriatej trúby na 10 minút pri teplote 180 stupňov.
2. Krok
Plnku pripravíme zmiešaním všetkých surovín. Na predpečený korpus ju opatrne vylejeme a uhladíme povrch. Opäť vložíme do trúby a pečieme 25 minút pri teplote 180 stupňov.