REKLAMA
Zdroj: Canva
Cuketový koláč s čokopolevou
Lahodný cuketový koláč s čokopolevou je netradičný, ale chutný spôsob, ako využiť našu obľúbenú, prebytočnú zeleninu - cuketu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 400 g strúhaná cuketa
- 350 g hladká múka
- 150 g cukor
- 3 ks vajce
- 70 ml Slnečnicový olej
- vanilkový extrakt na dochutenie
- 1⁄2 čajová lyžička soľ
- 1⁄2 čajová lyžička kypriaci prášok
- 2 čajová lyžička škorica
- 100 g posekané vlašské orechy
- 5 Lyžice kakao
- 200 ml mlieko
- 100 g 72% horkej čokolády
- 1.0000000002 Lyžice maslo
- marhuľový džem
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si formu na pečenie.
2. Krok
Vajcia vyšľahajte s cukrom do peny. Pridáme olej, mlieko, prášok do pečiva, kakao, škoricu, múku a nastrúhanú cuketu. Zmes premiešajte.
3. Krok
Cesto vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri 180 °C približne 25 minút. Po vychladnutí potrieme marhuľovým džemom. Koláč polejeme rozpustenou čokoládou a maslom a necháme stuhnúť.