REKLAMA
Cuketový koláč
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
30
- 500 g cuketa
- 200 g syr mozzarella
- 200 g kvalitná kuracia šunka
- 4 vajce
- 1 Cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 200 g špaldová múka
- 1 bal kypriaci prášok
- 50 ml olej
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
Cuketu, cibuľu a syr nastrúhame, cesnak pretlačíme a šunku nakrájame na pásiky. V miske zmiešame cuketu, cibuľu, cesnak, syr, vajcia a šunku. Osolíme, okoreníme. Pridáme 2-3 PL oleja, múku a prášok do pečiva. Zamiešame. Cesto by nemalo byť riedke, skôr hustejšie. Ak je moc husté pridáme vajíčko, ak riedke pridáme múku. Zmes dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme na 200°C asi 25 minút, ja som potom ešte zvýšila teplotu na 250°C a zapekala som ešte asi 5 minút aby mal koláčik peknú zlatú kôrku.