REKLAMA
Zdroj: Josef Mohyla From Getty Images Signature
Diétna zeleninová polievka
Recept na jednoduchú a chutnú diétnu polievku zo zeleniny.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks karfiol
- 2 ks zemiaky
- 3 ks mrkvy
- 1 šálka mrazeného hrášku
- 1 ks Cibuľa
- 4 Lyžice oleja
- soľ a korenie
- voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Najprv si pripravíme zeleninu. Karfiol rozdelíme na ružičky, mrkvu a zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kúsky a cibuľu nakrájame nadrobno.
2. Krok
Rozpálime olej a pridáme k nemu nakrájanú cibuľu. Orestujeme ju dozlatista.
3. Krok
Pridáme mrkvu a zemiaky a smažíme pár minút.
4. Krok
Pridáme karfiol a hrášok a podlejeme vývarom.
5. Krok
Zeleninovú polievku varíme približne 20 - 25 minút, kým zelenina nie je mäkká. Podľa potreby pridáme soľ a korenie.