:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZRiniFS0-laQnlxEEXuI/4427375e4f65dcfc1a3a5f9e4168ac.jpeg "Dolky starej mamy")
Ingrediencie
Cesto
- 500 g polohrubá múka
- 65 g cukor
- 250 ml vlažného mlieka
- 60 g maslo
- 1 vajce
- 1 žĺtok
- Štipka soľ
- 2 kl rum
- citrónová kôra
- olej na smažanie dolkov
Lekvár
- slivkový lekvár
Krém
- 1 tvaroh vo vaničke
- 1 kyslá smotana
- 2 vanilínové cukry
Najnovšie letáky
Postup
Do misky si dáme droždie a cukor, pridáme mlieko a trošku múky. Spolu premiešame a necháme na teplom mieste aby sa kvások zobudil. Ku kvásku pridáme zvyšok múky, soľ, citrónovú kôru, vajce a žĺtok. Pridáme rum a rozpustené maslo. Pomocou robotu vymiešame cesto. Poprášime ho troškou múky a necháme vykysnúť na teplom mieste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZRiniFS0-laQnlxEEXuI/0df689c42c56df04bc51c68c182a81.png "Dolky starej mamy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vykysnuté cesto si prehodíme na pomúčenú dosku. Vyvaľkáme ho na výšku zhruba 1-1,5 cm. Pomocou formičky vykrojíme koliečka. Necháme ich vykysnúť 20 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZRiniFS0-laQnlxEEXuI/7ed1c5d82cb629a2b9bb60431c383c.png "Dolky starej mamy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vo vyššom hrnci si rozpálime olej. Do každého dolku spravíme palcom jamku. Dolky smažíme najskôr jamkou dole, potom obrátime na druhú stranu a opečieme dozlata aj z druhej strany.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZRiniFS0-laQnlxEEXuI/350948dadd0d711469f45b1c60b612.png "Dolky starej mamy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vysmažené dolky dáme na papierový obrúsok aby sa otiekli z tuku. Na každý dáme lyžicu lekváru a krém z tvarohu (vymiešame všetky ingrediencie spolu).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZRiniFS0-laQnlxEEXuI/fcd0721b9947c96b76890778832223.jpeg "Dolky starej mamy - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fdMwalW_87V-3Fz9G1bP/534ece2f453164a5b9ed28710423b4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a bylinkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
