:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9ElpsYvAmM6AQG1qVG4u/12bc496891ce33fab1a3a7e1cba750.png "Domáca lámaná čokoláda ako darček")
Zdroj: Lesichkadesign for Freepik
Domáca lámaná čokoláda ako darček
Toto je jednoduchý recept na domácu lámanú čokoládu, ktorý som v priebehu rokov zdokonalila. Je to fantastický spôsob, ako vytvoriť individuálne, chutné pochúťky, ktoré sú hitom pre dospelých aj deti. Polevy môžete ľubovoľne obmieňať - dodajú čokoláde vlastný charakter - ideálny vianočný darček!
Ingrediencie
- 300 g Tmavá čokoláda tmavá
- 150 g biela čokoláda
- 100 g orechy
- Hrsť sušeného ovocia (napr. brusnice, čerešne)
- štipka morskej soli
Najnovšie letáky
Postup
Ak si chcete vyrobiť vlastnú lámanú čokoládu, nalámte horkú čokoládu do žiaruvzdornej misky. Misku umiestnite nad panvicu s mierne vriacou vodou. Dbajte na to, aby sa miska nedotýkala vody, inak by sa čokoláda mohla spáliť.
Čokoládu nechajte pomaly rozpustiť a občas premiešajte. Zistila som, že v tomto prípade treba postupovať pomaly, aby sa čokoláda roztopila rovnomerne a hladko.
Kým sa čokoláda rozpúšťa, opatrne opražte orechy na suchej panvici, kým nie sú voňavé. Buďte opatrní, ľahko sa pripália!
Rozpustenú čokoládu odstavte z ohňa a posypte ňou opražené orechy a sušené ovocie. Kombinácia sladkej čokolády, chrumkavých orechov a šťavnatého ovocia je naozaj neodolateľná.
Teraz rozpustite bielu čokoládu, rovnako ako ste to urobili s horkou čokoládou. Rozpustenou bielou čokoládou pokvapkajte tmavú čokoládu a polevu. Nakoniec pridajte štipku morskej soli, ktorá skutočne zvýrazní chuť čokolády!
Čokoládu nechajte stuhnúť na chladnom mieste a potom ju rozlámte na kúsky a vychutnajte si ju. Nápadito zabalte do celofánu ako vianočný darček.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iDe_yfOAFsQb4C3Y4OqW/416b446d2bcdc6a13bcf2f42bd268f.jpeg "Náhľad receptu Rýchly orechový koláč")
