Domáce pizza rožky

Iwa

Chutné domáce pizza rožky plnené šunkou, syrom a slaninou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

600 g múka Pridané do
300 ml mlieko Pridané do
50 g droždie Pridané do
200 g šunková saláma Pridané do
150 g slanina Pridané do
1 kl kryštálový cukor Pridané do
150 ml olej Pridané do
¹⁄₂ pl vegeta Pridané do
1 kl oregano Pridané do
150 g eidamový syr Pridané do
1 ks vajce Pridané do
korenie na pizzu Pridané do
kečup Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Najprv si pripravíme kvások. Vo vlažnom mlieku rozmiešame droždie s cukrom a kvások necháme 15 minút pracovať.

2. Krok

V miske zmiešame múku s oreganom, vegetou, olejom a kváskom. Takto pripravené cesto necháme prikryté 1 hodinu kysnúť.

3. Krok

Po hodine cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí.

4. Krok

Každú časť vyvaľkáme do tvaru kruhu, natrieme kečupom, posypeme pizza korením a radielkom rozdelíme na 8 trojuholníkov. Na každý trojuholník položíme plátok syra, slaniny a šunky.

5. Krok

Trojuholníky zatočíme do tvaru rožka - od širšej strany ku špicu.

6. Krok

Pizza rožky preložíme na vymastený plech, potrieme ich rozšľahaným vajcom a pečieme na 200°C pribižne 20 minút. Potom ich vyberieme z rúry a posypeme syrom. Dopečieme ich ešte 5 minút a môžeme konzumovať.

20. marca 2023