Zdroj: FB: Varíme pečieme (főzünk sütünk)
Domáce pizza rožky
Chutné domáce pizza rožky plnené šunkou, syrom a slaninou.
Ingrediencie
- 600 g múka
- 300 ml mlieko
- 50 g droždie
- 200 g šunková saláma
- 150 g slanina
- 1 kl kryštálový cukor
- 150 ml olej
- 1⁄2 pl vegeta
- 1 kl oregano
- 150 g eidamový syr
- 1 ks vajce
- korenie na pizzu
- kečup
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Najprv si pripravíme kvások. Vo vlažnom mlieku rozmiešame droždie s cukrom a kvások necháme 15 minút pracovať.
V miske zmiešame múku s oreganom, vegetou, olejom a kváskom. Takto pripravené cesto necháme prikryté 1 hodinu kysnúť.
Po hodine cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí.
Každú časť vyvaľkáme do tvaru kruhu, natrieme kečupom, posypeme pizza korením a radielkom rozdelíme na 8 trojuholníkov. Na každý trojuholník položíme plátok syra, slaniny a šunky.
Trojuholníky zatočíme do tvaru rožka - od širšej strany ku špicu.
Pizza rožky preložíme na vymastený plech, potrieme ich rozšľahaným vajcom a pečieme na 200°C pribižne 20 minút. Potom ich vyberieme z rúry a posypeme syrom. Dopečieme ich ešte 5 minút a môžeme konzumovať.