REKLAMA

Domáci paradajkový pretlak

Recept na výborný domáci paradajkový pretlak.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 1 Lyžice olivového oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Paradajky opláchnite a nakrájajte na štvrtiny.

2. Krok

V hrnci rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájané paradajky.

3. Krok

Na miernom ohni pomaly dusíme paradajky približne 1 hodinu. Potom ich prelejeme cez jemné cedidlo alebo plátno, aby sme získali len šťavu bez šupky a semienok.

4. Krok

Získaný pretlak varte na miernom ohni ďalších 30 minút, aby sa zredukoval na požadovanú konzistenciu.

5. Krok

Horúci pretlak vložte do sterilizovaných pohárov a pevne uzavrite. Poháre obráťte dnom hore a nechajte vychladnúť.

6. Krok

Uchovávajte v chladničke alebo na chladnom mieste.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4892 receptov

Veľkonočné

246 receptov

Mäsité jedlá

2263 receptov

Dezert

3782 receptov

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

335 receptov

Pečivo

753 receptov

Raňajky

1511 receptov