REKLAMA
Domáci poctivý vývar
Najlepšia polievka na svete? No predsa pravý domáci vývar. Nepoznám nič chutnejšie.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 250 g kuracia polievková zmes
- 3 kus mrkva
- 2 kus petržlen
- 1 kus kaleráb
- 1 kus malá cibuľa
- 1⁄2 kus zeler
- 11⁄2 l voda
- 2 čajová lyžička mletá kurkuma
- 2 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička polievkové korenie
- 5 kus pimiento
- za hrsť petržlen
- 150 g cestoviny
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
POSTUP: Zeleninu očistíme, nakrájame a vložíme do hrnca. Pridáme kuraciu polievkovú zmes a zalejeme vodou.
2. Krok
Následne pridáme soľ a koreniny.
3. Krok
Polievku varíme 50 minút, až kým zelenina nezmäkne.
4. Krok
Kým sa polievka varí, v osolenej vode uvaríme slíže, ktoré následne precedíme cez sitko.
5. Krok
SERVÍROVANIE: Pravý domáci vývar servírujeme do misky alebo hlbokého taniera. Podávame so slížami a dochutiť môžeme petržlenovou vňaťou.
6. Krok
"Domáci vývar, ten vždy zahreje, nie len pri srdiečku."