REKLAMA
Famózne cuketové placky: Jednoduchá večera hotová do 15 minút
Ak máte doma cuketu, vyskúšajte si pripraviť tieto famózne cuketové placky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
20
- 1 stredne veľká cuketa
- 1 zemiak
- 1 mrkva
- 2 vajcia
- 200 g ovčí údený syr
- 2 strúčiky cesnaku
- majoránka
- ligurček
- soľ
- mleté čierne korenie
- múka a strúhanka na zahustenie
- slnečnicový olej na vyprážanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Cuketu ošúpeme a prekrojíme pozdĺžne. Lyžicou vydlabeme veľké semienka. Pri menšej a mladej cukete semienka nevyberáme a nemusíme ani šúpať kožu.
2. Krok
Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Očistenú mrkvu, zemiak a cesnak nastrúhame k cukete na jemnej strane strúhadla. A rovnako tak aj syr.
3. Krok
Pridáme soľ, korenie, bylinky a 2 celé vajcia. Zmes poriadne premiešame a prisypávame na striedačku múku so strúhankou, kým nám nevznikne poloriedke cesto (cca. 4-5 lyžíc z oboch).
4. Krok
Vyprážame na horúcom oleji malé placky z oboch strán. Hotové placky podávame s dipom z kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu.