REKLAMA
Zdroj: Facebook
Fantastické domáce rožky
Najlepšie domáce rožky, aké ste kedy ochutnali, na tie z obchodu už ani nepomyslíte.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
32
- 1 kg múka
- 300 ml mlieko
- 300 ml voda
- 100 ml olej
- 14 g sušené droždie
- 1 kávová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Pripravíme si najskôr kvások z droždia mlieka a cukru. Keď nám kvások nabehne, pridáme ho k múke, prilejeme vodu, olej a osolíme. Vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť.
2. Krok
Z cesta si spravíme 32 guličiek. Tie zakryjeme a necháme ešte chvíľu podkysnúť. Z guličiek vytvarujeme rožteky, preložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme ich ešte aspoň hodinku vykysnúť. Pred pečením ich postriekame vodou. Pečieme do zlata vo vyhriatej rúre na 200 stupňov.