REKLAMA
Zdroj: FB: Mamička varí
Fazuľkový prívarok
Recept na tradičné slovenské jedlo Fazuľový prívarok so zemiakmi.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 200 g fazule
- 2 ks stredné zemiaky
- 1 ks mrkva
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 1 Lyžice mletej sladkej papriky
- 1 Lyžice mletej štipľavej papriky
- Soľ podla chuti
- voda
- olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Fazuľu necháme najprv nasiaknuť v studenej vode aspoň na 4 hodiny.
2. Krok
Potom vodu vylejeme a dáme ju variť do hrnca s litrom vody.
3. Krok
Do hrnca pridáme nakrájanú mrkvu so zemiakom. Varíme asi pol hodinu na strednom ohni.
4. Krok
4 Na panvici si rozohrejeme olej a orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak.
5. Krok
Pridáme mletú sladkú a štipľavú papriku a restujeme ďalších niekoľko minút.
6. Krok
Potom tieto ingrediencie pridáme do hrnca s fazuľou a varíme ďalších niekoľko minút.
7. Krok
Na záver dochutíme soľou podľa potreby.