REKLAMA
Feniklová polievka

Feniklová polievka

Zaujímavá feniklová polievka z pečeného feniklu a zemiakov.

REKLAMA
Fenikel a jeho rozmanité využitie: Prekvapí chuťou aj účinkami

Recept nájdeš v tomto článku

Fenikel a jeho rozmanité využitie: Prekvapí chuťou aj účinkami

Ingrediencie

porcií
2
  • 2 ks fenikle Pridané do
  • 4 ks zemiak Pridané do
  • 1 veľká cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 800 ml zeleninový bujón Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Fenikel si očistíme a nakrájame na väčšie kúsky.

Feniklová polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Zemiaky si očistíme a nakrájame na kocky.

Feniklová polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Fenikel a zemiaky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pokvapkáme olivovým olejom osolíme a okoreníme. Dáme piecť do rúry na 200 stupňov asi na 15 minút.

Feniklová polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

V hrnci si zatiaľ rozpálime olej a pridáme na kocky nakrájanú cibuľu, keď zosklovatie pridáme očistený cesnak.

Feniklová polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Do opraženej cibule dáme upečené zemiaky a fenikel, zalejeme vývarom a povaríme do mäkka. Na záver polievku rozmixujeme.

Feniklová polievka - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov