REKLAMA
Fit brokolicové placky
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
Suroviny
- 300 g brokolica
- 1 polievková lyžica olej
- 1 prelisovaný strúčik cesnaku
- 75 g špaldová múka
- 75 g strúhaná mozzarella
- 2 polievková lyžica mlieko
- 1 vajce
- soľ
- mleté čierne korenie
Jogurtový dip
- biely grécky jogurt
- 1 strúčiky cesnaku
- soľ
- mleté čierne korenie
- pažítka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Brokolicu rozobratú na kúsky uvaríme na pare do mäkka (približne 5 minút). Hotovú brokolicu najemno roztlačíme. Brokolicu následne zmiešame s ostatnými surovinami na fašírky.
2. Krok
Vzniknuté cesto dávkujeme po častiach na rozohriatu panvicu potretú alebo postriekanú trochou oleja a fašírky opekáme 2-3 minúty z každej strany do zlatista. V malej miske si spolu rozmiešame všetky suroviny na omáčku.
3. Krok
Hotové fašírky podávame teplé spolu s pripravenou omáčkou.