REKLAMA
Zdroj: Facebook - Fitness recepty
Gaštanová torta
Zdravá gaštanová torta bez múky - maškrtenie bez výčitiek :D
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
Suroviny
- 250 g gaštanové pyré
- 3 ks veľké vajcia
- 50 g mleté orechy
Poleva
- 200 g 72% horkej čokolády
- 200 ml šľahačka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Najprv vymiešame žľtka s gaštanovým pyré do peny. Potom zľahka vmiešame sneh z bielkov a mleté orechy. Pečieme v rúre na 180°C približne 25 - 30 minút.
2. Krok
Keď je korpus vychladnutý, polejeme ho čokoládou granážou.
3. Krok
Granáž pripravíme tak, že nasekáme čokoládu do misky a zalejemu ju prevarenou smotanou na šľahanie. Chvíľku počkáme a potom poriadne premiešame, aby nám vznikla jemná poleva.
4. Krok
Polevu necháme pár minút vychladnúť. Tortu môžeme dozdobiť čerstvým ovocím, napríklad čučoriedkami.