:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I-mcXqAV4LaF8m-EwqCT/fe3cc01d6b2487ab2e6321512347e8.jpeg "Grilované kuracie špízy")
Zdroj: Mariha-kitchen from Getty Images
Grilované kuracie špízy
Často pripravujem grilované kuracie špízy pre rodinu a priateľov na letných grilovačkách. Sú rýchle, jednoduché na prípravu a vždy chutia fantasticky
Ingrediencie
- 2 kus kuracie prsia
- 2 Lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžicu Med
- 1 lyžičku sušeného rozmarínu
- 1 lyžičku čili prášku (voliteľné)
- šťava z citróna
- 4 strúčiky cesnaku
- soľ a korenie
- olej na grilovanie
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si špízy namočte aspoň na hodinu do studenej vody. To pomôže pri grilovaní predchádzať ich spáleniu.
Kuracie prsia nakrájajte na rovnomerné veľkosti, aby sa rovnomerne grilovali. Marinádu pripravte zmesou sójovej omáčky, medu, rozmarínu, čili (ak používate), citrónovej šťavy, pretlačeného cesnaku, soli a čierneho korenia.
Kuracie kúsky vložte do marinády a nechajte odležať v chladničke minimálne 1 hodinu, najlepšie však cez noc. Týmto spôsobom sa stane mäso šťavnatým a plným chuti.
Potom napichajte kuracie kúsky na namočené špízy.
Kuracie špízy potrite olejom a grilujte na predhriatom grile asi 6-7 minút z každej strany. Dôležité je, aby sa neobracali príliš skoro, vtedy by sa mohli prilepiť na gril.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rzPtQFIHKutwWcxztdrr/e992c6e2416930c95f72b69e70366d.jpeg "Náhľad receptu Vanilkové lievance")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
