REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Guláš z hlivy ustricovej

Recept na guláš z hlivy ustricovitej, ktorý sa hodí na obed alebo večeru.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g hlivy ustricovej Pridané do
  • 2 ks cibule Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 pl horčice Pridané do
  • 3 pl paradajkového pretlaku Pridané do
  • 1 pl papriky Pridané do
  • 4 ks zemiaky Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Cibule a cesnak nakrájame na kúsky a orestujeme na oleji, kým cesnak mierne nezhnedne. V tejto fáze pridáme horčicu a paradajkový pretlak a chvíľu všetko spolu restujeme.

2. Krok

Do panvice pridáme nakrájanú hlivu ustricovú - najprv sa pečie na vysokom ohni, aby sa opekla a nestratila svoju štruktúru. Keď pustí vodu, znížte teplotu a vodu nechajte vypariť.

3. Krok

Pridáme korenie, ktoré si môžeme upraviť podľa chuti. Ja osobne vždy pridávam trochu mletej červenej papriky pre pikantnejšiu chuť.

4. Krok

Do gulášu pridáme aj nakrájané zemiaky.

5. Krok

Guláš necháme povariť na slabom ohni asi 15-20 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov