REKLAMA
Hovädzie mäso na šťave
Jednoduchý ,ale chutný obed s málo surovinami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 pl bravčová masť
- 1 ks Cibuľa
- 400 g hovädzie mäso
- 500 ml voda
- 4 ks strúčiky cesnaku
- 50 ml mlieko
- 1 pl kečup
- drvená rasca
- soľ a korenie
- 1 bobkový list
- 3 nové korenie
- mletá paprika sladká
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Na masti alebo oleji si speníme nadrobno nakrájanú väčšiu cibuľu .
2. Krok
Pridáme na kocky nakrájané hovädzie mäso.
3. Krok
Pomiešame a chvíľku podusíme .
4. Krok
Keď nám mäso zbelie pridáme bobkový list, nové korenie,soľ, mleté korenie,1-2polievkové lyžice kečupu, drvený kmín,,zalejeme vodou a prikryté dusíme do zmäknutia mäsa .
5. Krok
Keď máme mäso mäkké pridáme rozpučený cesnak 4-5 strúčikov ,mletú červenú papriku,,premiešame chvíľku povaríme.
6. Krok
Na koniec prilejeme na zjemnenie mlieko,,prevaríme a máme hotovo.
7. Krok
Podávame s ryžou. ☆komu chýba múka môže si zahustiť lyžicou múky. A však nieje to potrebné pretože ak dáme väčšiu cibuľu tá nám omáčku dostatočne zahustí.