REKLAMA

Zdroj: Mykola Lunov from Canva

Hovädzie mäso so zeleninou

Dusené hovädzie mäso so zeleninou, ktoré sa hodí na obed alebo večeru.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 800 g hovädzieho mäsa Pridané do
  • 1 kus veľká mrkva Pridané do
  • 2 Stonky zeleru Pridané do
  • 1 kus veľká cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 kus Papriky Pridané do
  • 200 g Húb Pridané do
  • 500 ml vývaru Pridané do
  • 3 pl oleja Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Mäso nakrájajte na kúsky a osoľte. Na panvici rozohrejte olej a mäso opečte do zlatista.

2. Krok

Mrkvu, zeler a cibuľu nakrájajte na drobno. Cesnak pretlačte cez lis.

3. Krok

Opečené mäso preložte do hrnca a na panvici opražte nakrájanú zeleninu s cesnakom. Zeleninu nechávam pražiť na strednom ohni, aby nabrala trochu farby a chuti.

4. Krok

Opraženú zeleninu pridajte k mäsu v hrnci, zamiešajte a pridajte vývar. Do hrnca potom pridajte ešte nakrájané papriky a hríby a všetko nechajte dusiť cca 1 hodinu.

5. Krok

Mäso by malo byť krásne jemné a omáčka hustá. Ak je omáčka príliš riedka, môžete ju zahustiť pomocou hladkej múky.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov