Kurací vývar

Polievka z hlávkovej kapusty

REKLAMA

Stanula

Hrachová polievka (bez múky)

Stanula

Táto polievka sa varí viacerými spôsobmi a každý ju má rád po svojom , skúste možno takto ako som ja varila vám bude chutiť

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

250 g suchý polený hrach Pridané do
4 strúčky cesnaku Pridané do
6 zemiaky Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
1 špekáčik Pridané do
3 bobkový list Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
drvená rasca Pridané do
Červená mletá paprika Pridané do
kurkuma Pridané do
soľ Pridané do
olej Pridané do
voda Pridané do

Najnovšie letáky

Kaufland black friday - náhľad letáku platný od 21.11.2024

Zostáva dní: 7

Postup

90 min.

1. Krok

Hrach nasypeme do hrnca a premyjeme,zalejeme vodou. Pridáme bobkový list, mleté korenie, asi 1čl kurkumy ,drvený kmín a 45 minút varíme záleží ako rýchlo sa hrach uvarí.

2. Krok

Keď je nie úplne rozvarený pridáme k nemu do hrnca zemiaky na kocky nakrájané a soľ.

3. Krok

Na panvici osmahneme na oleji či masti nakrájanú cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak na kocky nakrájanú špekáčku alebo klobásku a posmažíme. Ak máme odstavíme z ohňa a pridáme mletú červenú papriku. Premiešame a necháme chvíľku postáť aby sa chute spojili.

4. Krok

Trochu polievky odoberieme pozor na bobkový list a rozmixujeme ručným mixérom takto nám to zhustne a vyhneme sa pridaním múky. Po rozmixovaní casti polievky pridáme cibuľku so špekáčkou.Podľa potreby polievku zriedime vodou.Zvaríme chvíľočku aby sa nám to spojilo ,odstavíme z ohňa a môžeme papať . Dobrú chuť!

27. septembra 2023