REKLAMA

Zdroj: Canva

Hrachová polievka so zemiakmi

Táto jednoduchá polievka plná chuti je ideálna ako teplé predjedlo alebo ako hlavné jedlo. Kombinácia hrachu a zemiakov robí z tohto receptu jednoduchú, ale chutnú kombináciu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g sušeného hrachu Pridané do
  • 2 zemiaky Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 lyžička mletej sladkej papriky Pridané do
  • 12 lyžičky mletého kmínu Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • olej Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • údené mäso Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Hrach namočte cez noc do vody.

2. Krok

Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky.

3. Krok

Cibuľu očistíme a nasekáme na malé kúsky.

4. Krok

Rozohrejeme olej v hrnci a orestujeme cibuľu a cesnak.

5. Krok

Pridáme mletú papriku a kmín a krátko zapražíme.

6. Krok

Prilejeme zeleninový vývar pridáme nakrájané zemiaky a namočený hrach.

7. Krok

Necháme variť asi 40 minút, kým sa hrach a zemiaky uvária.

8. Krok

Nakoniec polievku ochutíme soľou a korením. Servírujeme s údeným mäskom alebo slaninou, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov