Zdroj: Canva
Hrnčekový tvarohový koláč s ovocím
Kakaový brownies s tvarohom a ovocím
Ingrediencie
Suroviny
- 3⁄4 šálky polohrubá múka
- 1⁄4 šálky múka
- 1⁄2 balíčka kypriaci prášok
- 3⁄4 šálky kryštálový cukor
- 1 bal vanilkový cukor
- 1⁄2 šálky kakao
- 125 g maslo
- 3 kus vajce
- 1⁄2 balíčka horkosladká čokoláda
- 0.3 šálky mlieko
PLNKA
- 250 g tvaroh jemný
- 250 g mascarpone
- 1⁄4 šálky práškový cukor
- 1 bal vanilkoý cukor
- 1 kus vajce
- 1 pl Zlatý klas (prášok)
- 1 hrnček maliny
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Do misky si dáme práškový a vanilkový cukor, vajíčko a zlatý klas. Dobre vymiešame a následne pridáme tvaroh a mascarpone.
V jednej miske si zmiešame polohrubú múku, hladkú múku, prášok do pečiva a kakao. V druhej miske si vyšľaháme vajíčka s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Potom do tejto zmesi zľahka primiešame sypké ingrediencie, roztopené a vychladnuté maslo, nastrúhanú čokoládu a mlieko. Všetko spolu dobre premiešame.
Rúru si predhrejeme na 190 °C a menší plech si vymastíme maslom a vysypeme múkou.
Na pripravený plech rozotrieme 2/3 cesta, potom nanesieme tvarohovú plnku, na ktorú poukladáme maliny. Následne zakryjeme zvyškom cesta. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 40 minút. Necháme vychladnúť a môžeme podávať, dobrú chuť !