:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qOf1TZM0qo7sEU2ADXvZ/2ac9a7d59442b3d01a199ba9fa777c.jpeg "Huby marinované v octe")
Zdroj: gkrphoto from Getty Images
Ingrediencie
- 1 kg čerstvé huby (najlepšie bobkový list alebo masliak)
- 1 l vody
- 0.6 pohár Jablčný ocot
- 0.3 pohár cukor
- 3 listy Vavrín
- 5 zrná Korenie
- 3 čajové lyžičky soľ
Najnovšie letáky
Postup
Najprv huby umyjeme a odrežeme poškodené časti. Zo skúsenosti viem, že najlepšie je to urobiť hneď po zbere. Huby sú čerstvé a ešte nestratili svoju chuť.
Vodu s prídavkom soli prevarte. Keď voda začne vrieť, pridajte huby a varte ich približne 20 minút. Nezabudnite, že huby by mali byť ponorené vo vode; ak je ich viac, môžete pridať trochu viac vody.
Vychladnuté huby nalejte do čistých a suchých pohárov a snažte sa, aby v nich bolo čo najviac húb.
Teraz si pripravte marinádu: vodu, ocot, cukor, bobkový list a nové korenie. Varte, kým sa cukor nerozpustí. Zo skúsenosti viem, že marinádu možno mierne upraviť a pridať korenie podľa vlastnej chuti.
Huby v pohároch zalejte horúcim nálevom. Pod zátkou je dobré nechať trochu miesta.
Teraz stačí poháre uzavrieť a postaviť hore dnom na približne 24 hodín, aby sa ochladili a nakladali.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
Pečené plátky krkovičky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iDe_yfOAFsQb4C3Y4OqW/416b446d2bcdc6a13bcf2f42bd268f.jpeg "Náhľad receptu Rýchly orechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
Karamelová poleva na veterníky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
Obrátené bravčové rezne
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
