REKLAMA

Zdroj: Pixabay: EstudioWebDoce

Jednoduché marinované krevety

Tento recept na marinované krevety je ideálny na slnečné popoludnie.

REKLAMA
Ako olúpať krevety? S týmto postupom bude čistenie prekvapivo rýchle

Recept nájdeš v tomto článku

Ako olúpať krevety? S týmto postupom bude čistenie prekvapivo rýchle

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g Veľké surové krevety bez panciera. Pridané do
  • 3 strúčiky Cesnak nakrájaný nadrobno. Pridané do
  • 1 Malé červené čili, zbavené jadierok a nakrájané nadrobno. Pridané do
  • 1 čajová lyžička Jemná morská soľ. Pridané do
  • 2 pl Olivový olej. Pridané do
  • Kôra a šťava z jedného veľkého citróna. Pridané do
  • 2 pl Nasekanú čerstvú petržlenovú vňať. Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Začnite očistením kreviet - najlepšie je nechať ich bez škrupín, pretože dodajú pokrmu hlbokú chuť. Ak však chcete, môžete ich odstrániť, ale nezabudnite ponechať chvost neporušený kvôli prezentácii.

2. Krok

Do veľkej misy pridajte očistené krevety, nadrobno nasekaný cesnak a čili, jemnú morskú soľ, olivový olej a kôru a šťavu z jedného veľkého citróna. Pred odšťavením je dôležité citrón ošúpať - je to tak oveľa jednoduchšie!

3. Krok

Všetky prísady dobre premiešajte a uistite sa, že je každá krevetka obalená v marináde. Misku prikryte potravinovou fóliou a nechajte ju 30 minút marinovať v chladničke - s týmto procesom sa neponáhľajte, pretože krevety tak môžu absorbovať všetky chute.

4. Krok

Po marinovaní môžete krevety grilovať, opekať alebo jednoducho smažiť na panvici, kým nezružovejú a nie sú prepečené. Zvyčajne to trvá 3 - 4 minúty z každej strany, ale dávajte pozor, aby ste krevety neprepiekli, pretože môžu byť rýchlo gumové.

5. Krok

Krevety prelož na tanier, posyp čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou a ihneď podávaj. Marinované krevety je najlepšie podávať pri stole bez škrupín, aby si ich ľudia mohli vylúpnuť a vychutnať. Pre extra pikantný nádych podávajte s pohárom chladného bieleho vína a plátkami čerstvého citróna.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov