REKLAMA
Zdroj: pixabay
Jednoduchý novoročný obed
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Suroviny
- 4 plátky hovädzia roštenka
- 1 Cibuľa
- mleté čierne korenie
- soľ
- 50 g údená slanina
- 2 čl worcesterská omáčka
- múka
Príloha
- mrazené hranolky
- zelenina
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Mäso si osolíme a okoreníme z oboch strán. Jemne ho poprášime hladkou múkou.
2. Krok
V hrnci si dáme na sporák rozpálime ho a pridáme údenú slaninu, necháme ju vyškvariť.
3. Krok
S prudka opečieme plátky mäsa a vyberieme ich bokom. Pridáme nasekanú cibuľu a opečieme.
4. Krok
Vrátime mäso a podlejeme vodou dusíme do mäkka, na záver dochutíme worcestrovou omáčkou.
5. Krok
Ako prílohu pripravíme hranolky a nakrájame rôzne druhy zeleniny.