:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8BUfhGsxH3mxc1YiLGXS/22dfb49319f751828ebd08bc917ed5.jpeg "Karamel a slaný karamel za 5 minút")
Karamel a slaný karamel za 5 minút
Výborný , rýchlo hotový Karamel, ktorý môžete dať na rôzne zákusky, na palacinky, lievance či poliať si zmrzlinu. Chutí fantasticky aj s pridaním soli , ale aj bez soli.
Ingrediencie
- 200 g cukor kryštálový
- 100 ml smotana na šľahanie
- 50 g maslo
- 1⁄2 kl soľ
Najnovšie letáky
Postup
V panvici, alebo v menšom hrnci si na malom plameni rozpustíme cukor. Do celkom tekutého už hnedého cukru pridáme maslo a miešame kým sa celkom nespustí. Následne prilejeme aj šlahačkovú smotanu a tiež dobre spolu vymiešame. Dávajte pozor aby vás tá horúca para nepopálila. Chvíločku necháme spolu pobublať a následne pridáme soľ ak chcete mať slaný karamel. Ak chcete len klasický, tak soľ už netreba.
Hotový karamel je za horúca ešte celkom riedky, ale ako chladne tak hustne :-) Hodí sa na rôzne zákusky, palacinky, lievance či len tak na zmrzlinu. Prajem dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8BUfhGsxH3mxc1YiLGXS/2d15e14b95a8be15aa3c50baca6449.jpeg "Karamel a slaný karamel za 5 minút - krok prípravy 1")
Pár rád: * soľ odporúčam dať najprv len 1/2kl a ochutnať. Ak budete chcieť tak môžte ešte 1/2kl soli pridať. * stuhnutý studený karamel môžte hocikedy ohriať a bude znova tekutý
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8BUfhGsxH3mxc1YiLGXS/ef15096e3fe733640793123ce745f4.jpeg "Karamel a slaný karamel za 5 minút - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
