REKLAMA
Zdroj: Freepik
Karfiolový nákyp
Chutný karfiolový nákyp je kombináciou karfiolu, zemiakov, syra a smotany.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 200 g šunka
- 100 g tvrdý syr
- 150 ml kyslá smotana
- 3 strúčiky cesnak
- 11 ks vajce
- Štipka soľ
- Štipka mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Karfiol nakrájame na ružičky a umyjeme. Dáme ho variť do vriacej vody približne na 15 minút do zmäknutia.
2. Krok
Po uvarení vodu scedíme a karfiol popučíme na kašu.
3. Krok
Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Varíme ich približne 15 minút do zmäknutia. Scedíme a pridáme k popučenému karfiolu.
4. Krok
K zelenine pridáme šunku, podľa chuti hríby, kápiu, kukuricu a podobne.
5. Krok
Rozšľaháme vajíčka so smotanou a pridáme ku karfiolu. Všetko spolu premiešame a podľa potreby dochutíme soľou a korením.
6. Krok
Pečieme v zapekacej mise alebo forme na 200°C približne 30 minút. Potom posypeme nastrúhaným syrom a dáme na niekoľko minút zapiecť.