Kari omáčka

Name: Kari omáčka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 strúčiky cesnaku; 1 ks červenej papriky; 1 ks Cibuľa; 2 ks vajce; 2 ks bobkové listy; 4 Lyžice kari korenia; 0.5 lyžičky mletého čierneho korenia; 1 lyžička kurkumy; 400 ml kokosové mlieko; 2 Lyžice oleja; soľ

Iwa

Kari omáčka je tradičná indická omáčka plná vôní a chutí. Najlepšie chutí s kuracím mäsom alebo zeleninou a podávaná s ryžou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

2 strúčiky cesnaku Pridané do
1 ks červenej papriky Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
2 ks vajce Pridané do
2 ks bobkové listy Pridané do
4 Lyžice kari korenia Pridané do
¹⁄₂ lyžičky mletého čierneho korenia Pridané do
1 lyžička kurkumy Pridané do
400 ml kokosové mlieko Pridané do
2 Lyžice oleja Pridané do
soľ Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Cibuľu, papriku a cesnak očistíme a nakrájame na drobno.

2. Krok

Na panvici rozpálime olej a pridáme k nemu nakrájanú cibuľu, papriku a cesnak. Restujeme ich 5 minút do mäkka.

3. Krok

Potom pridáme kari korenie, mleté čierne korenie, kurkumu a bobkové listy. Varíme ešte 2 minúty.

4. Krok

Nakoniec do omáčky prilejeme 400 ml kokosového mlieka, premiešame ho a necháme povariť na miernom ohni asi 15 minút.

5. Krok

Hotovú kari omáčku premiešame a dochutíme soľou. Chutí výborne.

25. septembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak

Parádny recept na hrnčekové palacinky, vďaka ktorému sa Vám vždy podaria.

Iwa

Mascarpone krém s kyslou smotanou

Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.

Iwa

Cesto na palacinky bez mlieka

Toto je jednoduchý recept na palacinkové cesto bez mlieka. Výsledkom by mali byť lahodné, tenké a jemné palacinky, ktoré si pripravíte bez použitia mlieka.

Iwa