REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Yms-MF0cbQFVbnbLa--y/2187cccdc70457c496a2d5bddd1204.jpeg "Klasický cesnakový posúch mäkký ako obláčik")
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 650 g múka
- 400 ml vlažná voda
- 3 uvarené zemiaky v šupke
- 1 kocka droždia
- 2 čl kryštálový cukor
- 2 čl soľ
- 2 čl rasce
- 3 pl masti
- cesnak
- slanina
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Najskôr si vo vlažnej vode rozmiešame kvasnice a cukor. Necháme chvíľu postáť na teplom mieste aby sa kvasenie rozbehlo.
2. Krok
Do veľkej misy si dáme múku, soľ a rasca. Spolu všetko premiešame. Do múčnej zmesy najemno nastrúhame zemiaky.
3. Krok
Pridáme masť a kvások. Spolu vypracujeme hladké cesto. Necháme ho na teplom mieste vykysnúť. Malo by zdvojnásobiť svoj objem.
4. Krok
Keď nám cesto vykyslo vytvarujeme ho do tvaru posúcha. Hrúbka by mala byť asi 2 cm.
5. Krok
V malej miske si premiešame vodu, trochu masti a prelisovaný cesnak. Dáme si ho podľa chuti. Touto zmesou potrieme celý povrch posúcha.
6. Krok
Slaninu si nakrájame na väčšie kocky a posypeme povrch posúcha. Dáme si ho piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 30 minút do zlata.
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
Plnené langoše
Takéto langoše pripravovala moja babka. Okrem kapustových, vždy naplnila pár kúskov aj domácim slivkovým lekvárom :-) Ako sa vraví, naše staré mamy varili väčšinou jednoducho, ale dobre !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
Pravá zabíjačková kapustnica
Výborná zabíjačková kapustnica. To, čo nestihnete zjesť, môžete zavariť do pohárov a mať tak po ruke kedykoľvek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
Bravčová panenka na šťave
Šťavnatá bravčová panenka na šťave so zeleninou a posypaná gyrosovým korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
Mascarpone krém s kyslou smotanou
Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
Dukátové buchty s krémom
Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.
ďakujem tento posúch sa mi pozdáva vyskúšam škoda že neviem či možno použiť aj sušené kvasnice mám chuť ho urobiť hneď