:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B04wwUGUwmN7YLcXKQYC/686b3077a0add45bb38d4201106dbe.jpeg "Kokosová polievka Tom Kha")
Zdroj: mangolovemom from Canva
Kokosová polievka Tom Kha
Kokosová polievka Tom Kha je chutná a aromatická thajská polievka, ktorá sa pripravuje z kokosového mlieka, kuracieho mäsa a rôznych druhov zeleniny. Polievka je pikantná, ale zároveň má jemnú a kremovú chuť vďaka kokosovému mlieku. Táto polievka je ideálna na obedy alebo večere v chladných dňoch.
Ingrediencie
polievka
- 400 ml kokosové mlieko
- 200 g kuracie prsia
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks citrónová tráva
- 3 plátky galangal
- citrónová kôra
- 1 ks červená paprika
- 200 g šampiňóny
- 2 ks červené chilli
ochutenie
- 2 pl rybacia omáčka
- 1 ks citrón
- 1 kl cukor
Najnovšie letáky
Postup
Vo veľkom hrnci sa rozohreje kokosové mlieko a pridajú sa citrónová tráva, galangal a citrónová kôra.
Kuracie prsia sa nakrájajú na tenké plátky a pridajú do hrnca. Varenie pokračuje na strednom ohni.
Cibuľa, paprika a šampiňóny sa nakrájajú a pridajú do hrnca. Polievka sa varí ďalších 10 minút, kým sa zelenina neuvarí.
Do polievky sa pridajú červené chilli a rybacia omáčka, šťava z citróna, cukor. Všetko sa dobre premieša a varí ešte pár minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
