REKLAMA
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Kokosové rezy
Recept na tie najlepšie kokosové rezy so smotanovým krémom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
20
Cesto:
- 4 kus bielky
- 300 g kryštálového cukru
- 100 ml oleja
- 200 ml minerálky
- 150 g kokosu
- 250 g polohrubej múky
- 1 kus prášok do pečiva
Krém:
- 500 ml mlieko
- 2 kus kokosový puding
- 125 g maslo
- 100 g práškový cukor
- 250 ml kyslá smotana
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Vyšľaháme bielky s cukrom a postupne prilievame olej, minerálku, sypeme kokos a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva.
2. Krok
Cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a pečieme na 190 stupňov 40 minút.
3. Krok
Na krém uvaríme hustý puding bez cukru, ktorý necháme vychladnúť za stáleho miešania.
4. Krok
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom a postupne pridávame puding so smotanou.
5. Krok
Krém natrieme na vychladnuté cesto a posypeme ho kokosom.