REKLAMA
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Kokosovo-pudingový koláč
Recept na neuveriteľný koláč s kokosovým korpusom a pudingovým krémom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
15
Cesto:
- 1 hrnček krupice
- 1 hrnček kokosu
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 2 hrnčeky bieleho jogurtu
Zálievka:
- 300 ml vody
- 4 pl cukor
Puding:
- 3 ks Zlatý klas
- 1 l mlieka
- 3 pl cukor
Ostatné:
- 1 ks smotana na šľahanie
- 1 pl cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
75 min.
1. Krok
Z uvedených surovín v miske vymiešame cesto, ktoré vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
2. Krok
Kokosové cesto pečieme v predhriatej rúre na 180°C zhruba 25 minút.
3. Krok
V hrnci si uvaríme sladký sirup z vody a cukru, ktorý vylejeme na upečené cesto.
4. Krok
Nakoniec si uvaríme pudingový krém z mlieka, zlatého klasu a cukru.
5. Krok
Krém vylejeme za horúca na cesta.
6. Krok
Po vychladnutí puding natrieme vyšľahanou smotanou na šľahanie.