REKLAMA
Koláč s kokosovou plnkou a broskyňami
Výborný tvarohovo kokosový kolíáč ozvláštnený o zavárané broskyne. Ak aj vy máte dosť zaváranín, vyskúšajte nimi doplniť koláčik.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Cesto
- 150 g hladká špaldová múka
- 50 g ovsené vločky
- 50 g sladidlo erythritol
- 60 g kokosový olej
- 1 kus žĺtko
- 3 pl voda
Plnka
- 150 g hrudkový tvaroh
- 100 g tvaroh jemný
- 60 g strúhaný kokos
- 1 ks vajce
- 30 g sladidlo erythritol
- zavárané broskyne
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Všetky ingrediencie na cesto zmiešame. Formu s priemerom 20 cm vystelieme papierom na pečenie. Približne 2/3 vzniknutej zmesi rovnomerne utlačíme na dno formy.
2. Krok
Plnku pripravíme zmiešaním tvarohov, kokosu, sladidla a žĺtka. Nakoniec primiešame vyšľahaný vaječný bielok. Kokosovú plnku nanesieme na pripravené cesto. Na plnku uložíme zavárané broskyne, rozkrojené na tenšie kúsky. Na vrch rozmrvíme zvyšok cesta.
3. Krok
Pečieme pri teplote 170 stupňov 35 minút.