REKLAMA
Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Kolienka s mletým mäsom
Cestoviny s mletým mäsom pripravujem veľmi často u nás doma, keď potrebujem rýchly a lahodný obed alebo večeru.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 400 gramov mletého mäsa
- 400 gramov cestovín
- 2 ks cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 plechovky krájaných paradajok
- 1 Lyžice oleja
- soľ a korenie
- bazalka
- oregano
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Začíname orestovaním nasolenej a nakorenenej cibule a cesnaku na lyžici oleja v hrnci. Toto je dôležité nie len pre chuť, ale pomáha vytvoriť mäkšiu štruktúru cibule.
2. Krok
Potom pridáme mleté mäso a restujeme ho, kým nie je úplne hnedé a voňavé.
3. Krok
Ďalej pridáme krájané paradajky v plechovkách, pridáme soľ, korenie, bazalku a oregano a necháme dusiť na miernom ohni cca 20 minút. Nezabudnite občas premiešať.
4. Krok
Kým sa omáčka dusí, uvarte cestoviny podľa pokynov na obale.
5. Krok
Nakoniec cestoviny zmiešajte s omáčkou a porcie podávajte so strúhaným syrom na vrchu.