REKLAMA
Kôprová omáčka od babičky
Vynikajúca kôprová omáčka ako od babičky, vhodná k mäsu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 Lyžice masla
- 1 Lyžice múka
- 500 ml vývaru
- hrsť čerstvý kôpor
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 Lyžice smotany
- 1 lyžicu citrónovej šťavy
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na panvici rozohrejte maslo a pridajte múku.
2. Krok
Miešajte asi 2 minúty, kým zmes začne hustnúť.
3. Krok
Postupne pridávajte vývar, stále miešajte, aby nevznikli hrudky.
4. Krok
Pridajte kôpor a nechajte omáčku variť na miernom ohni, kým bude hustejšia. Prilejte smotanu a citrónovú šťavu
5. Krok
Odstavte z ohňa.
6. Krok
Pridajte soľ a korenie.
7. Krok
Nakoniec pridajte smotanu zmiešanú s citrou šťavou, zmiešajte a podávajte tepl