:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Yqx2VavvrehHPY5uDNsx/05c3f2953c20e619d4d07371a6a59c.png "Krémová zeleninová príloha s pórom iba z 3 prísad")
Zdroj: Nicolas Garrat via Getty Images
Krémová zeleninová príloha s pórom iba z 3 prísad
Pór na smotane je krásny a chutný recept, ktorý som v našej rodine robila už mnohokrát. Ponúka krémovú konzistenciu spojenú s jedinečnou chuťou póru. Ľahko sa pripravuje a je skvelou prílohou k mäsu alebo rybám. Vďaka jemnej krémovosti a jemnej cibuľovej chuti póru sa tento krémový pór doslova rozplýva v ústach.
Ingrediencie
- 2 PL maslo
- 200 ml Krém
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 Štipka Muškátový oriešok
- 2 ks pór
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete uvariť krémový pór, začnite dôkladným umytím póru. Odporúčam ho prekrojiť pozdĺžne na polovicu a opláchnuť pod tečúcou vodou, aby sa odstránili všetky nečistoty a piesok. Potom ho nakrájajte na tenké plátky.
V stredne veľkej panvici roztopte maslo. Dbajte na to, aby sa maslo nepripálilo - ideálny je stredný oheň.
Pridajte na plátky nakrájaný pór a restujte ho na masle, kým nezmäkne a nezpriehľadnie. Asi 10 minút. Z dlhoročných skúseností viem, že to výrazne ovplyvní chuť.
Prilejte smotanu a nechajte zmes variť na miernom ohni 10 minút alebo kým nezhustne. Občas ju premiešajte, aby sa nepripálila.
Nakoniec dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom. Nezabudnite pór opakovane ochutnať, pretože korenie a muškátový oriešok môžu byť veľmi dominantné.
Pórkový krém si vychutnajte horúci a čerstvý z hrnca. Výborne sa hodí k mnohým hlavným jedlám alebo si ho môžete jednoducho vychutnať s chrumkavým chlebom. Vychutnajte si jedlo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
