:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cva9fEha8IQRunsKNTGB/cc53df835e5f81fbb1e4f7b4dd075c.jpeg "Kumpir")
Zdroj: Canva
Ingrediencie
- 4 ks zemiaky
- 100 g masla
- 100 ml mlieka
- 150 g goudy
- 100 g šunky
- 100 g kyslej smotany
- 2 Lyžice nasekaných čerstvých byliniek
- kukurica
- soľ a mleté čierne korenie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
Zemiaky dôkladne umyte a osušte. Vidličkou do nich popichajte aby sa dobre prepiekli.
Zabaľte zemiaky do alobalu a vložte na plech. Pečte ich v rúre približne 45 až 60 minút, kým nebudú mäkké.
Po vytiahnutí zemiakov z rúry odstráňte alobal a nechajte ich vychladnúť.
Na hornej strane zemiakov urobte rez a opatrne ich vydlabte do misky, pričom dávajte pozor, aby ste nerozbili ich vonkajšiu vrstvu.
Maslo rozpustite v hrnci a pridajte mlieko. Zmes za občasného miešania zahrejte až do bodu. Dochuťte ju soľou a korením.
Zemiaky prelejte maslovou zmesou a jemne ich premiešajte vidličkou, aby sa všetky ingrediencie spojili.
Do vydlabaného priestoru každého zemiaka pridajte trochu goudy, kukurice a šunky. Navrch pridajte lyžicu kyslej smotany a posypte nasekanými bylinkami.
Kumpir môžete servírovať ešte teplý. Podávajte ho s chrumkavou bagetou alebo ako prílohu k mäsu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dwW1OVatM3qFTdnpOH6k/0bff61c0da0a930928e0ce928a96a2.jpeg "Náhľad receptu Cokoladova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
