REKLAMA

Zdroj: Canva

Kumpir

Kumpir je tradičný turecký pokrm, ktorý sa skladá z pečených zemiakov s rôznou náplňou.

REKLAMA
Najobľúbenejšie turecké jedlá: Kebab, börek, baklava a ďalšie skvelé pokrmy!

Recept nájdeš v tomto článku

Najobľúbenejšie turecké jedlá: Kebab, börek, baklava a ďalšie skvelé pokrmy!

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 ks zemiaky Pridané do
  • 100 g masla Pridané do
  • 100 ml mlieka Pridané do
  • 150 g goudy Pridané do
  • 100 g šunky Pridané do
  • 100 g kyslej smotany Pridané do
  • 2 Lyžice nasekaných čerstvých byliniek Pridané do
  • kukurica Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.

2. Krok

Zemiaky dôkladne umyte a osušte. Vidličkou do nich popichajte aby sa dobre prepiekli.

3. Krok

Zabaľte zemiaky do alobalu a vložte na plech. Pečte ich v rúre približne 45 až 60 minút, kým nebudú mäkké.

4. Krok

Po vytiahnutí zemiakov z rúry odstráňte alobal a nechajte ich vychladnúť.

5. Krok

Na hornej strane zemiakov urobte rez a opatrne ich vydlabte do misky, pričom dávajte pozor, aby ste nerozbili ich vonkajšiu vrstvu.

6. Krok

Maslo rozpustite v hrnci a pridajte mlieko. Zmes za občasného miešania zahrejte až do bodu. Dochuťte ju soľou a korením.

7. Krok

Zemiaky prelejte maslovou zmesou a jemne ich premiešajte vidličkou, aby sa všetky ingrediencie spojili.

8. Krok

Do vydlabaného priestoru každého zemiaka pridajte trochu goudy, kukurice a šunky. Navrch pridajte lyžicu kyslej smotany a posypte nasekanými bylinkami.

9. Krok

Kumpir môžete servírovať ešte teplý. Podávajte ho s chrumkavou bagetou alebo ako prílohu k mäsu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4428 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Dezert

3618 receptov