REKLAMA
Kuracie karí s ananásom a ryžou
Pre milivníkov karí
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- 500 g kur prsia
- 200 ml kokosové mlieko
- konzerva ananásu
- olivový olej
- 1 stredná Cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- kari korenie
- soľ
- čierne korenie
- 1 pl Zemiakový škrob na zahustenie
- Parboiled ryža
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Cibuľu narežeme nadrobno a opražíme na olivovom oleji do zlatista spolu s pretlačeným cesnakom.
2. Krok
Mäso narežeme na kocky, osolíme, okoreníme a orestujeme osobitne. Takto pripravené mäso pridáme k cibuli, zalejeme kokosovým mliekom, pridáme karí korenie a scedený ananás. (Ak máte celé krúžky, je potrebné ich nakrájať).
3. Krok
Necháme variť asi 15 minút a medzitým dáme variť ryžu podľa návodu.
4. Krok
Hotové mäso zahustíme zemiakovým škrobom zmiešaným s trochou vody a podľa potreby ešte dochutíme.