Plnené langoše

Kolienka s mäsom

REKLAMA

Mis12

Kuracie prsia a hrušková omáčka

Mis12

Kuracie prsia nakrájané na kocky, ochutené Argentina korením, sú opečené dozlatista a podávané s jemnou hruškovou omáčkou. Ako príloha sa servírujú chrumkavé opekané zemiaky s rozmarínom. Tento jednoduchý a chutný recept je hotový za necelú hodinu .

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Na kuracie prsia a hruškovú omáčku

4 ks kuracie prsia Pridané do
1 Lyžice Argentina korenia môže byť kombinácia sušeného cesnaku Pridané do
papriky oregana Pridané do
čili a iných korenín podľa vlastného výberu Pridané do
podľa chuti soľ Pridané do
2 Lyžice olivového oleja Pridané do
1 Lyžice masla alebo ďalšieho olivového oleja Pridané do
2 hrušky olúpané nakrájané na plátky Pridané do
1 cibuľa nakrájaná nadrobno Pridané do
1 šálka kuracieho vývaru alebo vody Pridané do
Štipka čerstvého tymiánu alebo sušeného Pridané do

Na opekané zemiaky na rozmaríne

800 g malých zemiakov napr baby zemiaky Pridané do
3 Lyžice olivového oleja Pridané do
1 rozmarín Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
soľ a korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Príprava kuracích pŕs a hruškovej omáčky:

2. Krok

1. Kuracie kocky: Kuracie prsia nakrájame na kocky a v miske ich dôkladne obalíme v Argentina korení a soli.

3. Krok

2. Na panvici zahrejeme olivový olej a maslo (alebo ďalší olivový olej, ak chcete vynechať maslo). Pridáme kuracie kocky a opečieme ich zo všetkých strán dozlatista, kým nie sú úplne prepečené. (Trvá to približne 8-10 minút, v závislosti od veľkosti kociek.) 3. Kuracie kocky vyberieme z panvice a odložíme na teplé miesto.

4. Krok

4. Do tej istej panvice pridáme cibuľu a restujeme ju, kým nezmäkne a nezačne zlatnúť.

5. Krok

5. Pridáme plátky hrušiek a krátko ich opečieme, kým nezmäknú a nezačnú karamelizovať.

6. Krok

6. Zalejeme kuracím vývarom a pridáme štipku tymiánu. Necháme omáčku variť, kým sa mierne nezredukuje a hrušky úplne nezmäknú.

7. Krok

7. Kuracie kocky vrátime do panvice a krátko prehrievame spolu s omáčkou, aby sa chute spojili.

8. Krok

Príprava opekaných zemiakov na rozmaríne:

9. Krok

1. Predohrev:

10. Krok

Predhrejeme rúru na 200°C.

11. Krok

2. Zemiaky dôkladne umyjeme a ak sú väčšie, rozkrojíme na polovice alebo štvrtiny.

12. Krok

3. Zemiaky rozložíme na plech a polejeme olivovým olejom.

13. Krok

4. Pridáme nakrájaný cesnak, lístky rozmarínu, soľ a čierne korenie. Všetko dobre premiešame, aby boli zemiaky rovnomerne obalené.

14. Krok

5. Pečieme v predhriatej rúre cca 30-40 minút, alebo dokým nie sú zemiaky zlatisté a chrumkavé. Počas pečenia ich môžeme raz alebo dvakrát premiešať.

15. Krok

Servírovanie:

16. Krok

Na tanier naservírujte kuracie kocky a prelejte ich hruškovou omáčkou s kúskami hrušiek.

17. Krok

Vedľa pridajte opekané zemiaky na rozmaríne.

18. Krok

Tento recept kombinuje chuťové profily Argentina korenia s jemnosťou hruškovej omáčky a chrumkavými zemiakmi. Dobrú chuť!

9. augusta 2024

Komentáre (1)

Vladimir_Hagara 3. 10. 2024

super, veľmi chutné jedlo, myslím, že sa mi recept podaril...., robil som to s hranolkami....:-)

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Stanula

Domáca pečeňová paštéta

Táto paštéta je robená z kuracích pečienok,je jemná a chutná.

Stanula

dobrotkyodnatky

Veterník na plechu

Famózny veterník, pri ktorom si milovníci veterníkov prídu na svoje.

dobrotkyodnatky

Gretarezepte

Vylepšenie červenej kapusty z pohára

Tento jednoduchý recept vám pomôže zlepšiť chuťový zážitok z červenej kapusty z pohára. S iba niekoľkými ďalšími ingredienciami sa červená kapusta stane jemným príložným jedlom, ktoré dokonale pasuje k opečenému mäsu alebo rybám.

Gretarezepte