REKLAMA
Kuracie prsia plnené šunkou a syrom
Výborné šťavnaté kuracie prsia so šunkou a syrom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks kuracie prsia
- 8 plátkov kvalitnej šunky
- 4 plátky ementál
- 4 plátky mozzarelly
- 1 šálka múka
- 2 šálky strúhanka
- 4 vajcia
- soľ
- mleté čierne korenie
- olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Kuracie prsia si rozrežeme od stredu aby sme si ich otvorili. Dáme si ich na fóliu a vyvaľkáme podobne ako cesto na tenko.
Zdroj: Youtube
2. Krok
Osolíme ich a okoreníme z oboch strán. Na kuracie prsia si uložíme plátky šunky, ementálu a mozarelly. Pomocou fólie prsia zrolujeme a necháme chvíľku stuhnúť v chlade.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Rolky si rozbalíme a začneme klasicky obaľovať v trojobale. Teda ako prvé do múky, potom rozšľahané vajíčko (osolené) a nakoniec do strúhanky.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Obalené prsia smažíme v dostatočnom množstve horúceho oleja do zlata z každej strany.
Zdroj: Youtube