Kuracie prsia v jogurte
Kuracie prsia v jogurtovej omáčke so zapekaným syrom.
Ingrediencie
- 500 g kuracie prsia
- 300 g zemiak
- 1 ks červená cibuľa
- 70 g šampióny
- 150 g biely jogurt
- 70 ml olivový olej
- 1 kl soľ
- 1 kl mleté čierne korenie
- 1 kl údená červená paprika
- 3 ks strúčiky cesnaku
- 1 pl cibuľový prášok
- 1 kl horčica
- 40 g strúhaná mozzarella
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a narežeme.
Zdroj: Youtube
Zemiaky očístíme a nakrájame na kolieska. Cibuľu na plátky.
Zdroj: Youtube
Šampióny tiež umyjeme a nakrájame.
Zdroj: Youtube
Ďalej si pripravíme jogurtovú omáčku. V miske zmiešame jogurt, olivový olej, korenie, papriku, rozdrvený cesnak, cibuľový prášok a horčicu. Všetko spolu poriadne premiešame.
Zdroj: Youtube
Prichystané kuracie prsia potrieme jogurtovou omáčkou.
Zdroj: Youtube
Misu na pečenie potrieme olejom. Vložíme do nej osolené zemiaky, cibuľu a šampióny.
Zdroj: Youtube
Na vrch misy položíme prsia aj so zvyšnou omáčkou a dáme piecť na 200°C približne 30 minút.
Zdroj: Youtube
Po 30 minút prsia vyberieme z rúry a posypeme ich strúhanou mozzarellou. Dopečieme ešte 5 až 7 minút.
Zdroj: Youtube