REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cAGpeqjdOWi5ZQ0p-o9t/1e86a6b70df1d0fd22b6caa0ae895a.jpeg)
Zdroj: fascinadora from Getty Images
Kuracie štvrte so zemiakmi
Pečené kuracie štvrte so zemiakmi a olivami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 6 ks kuracie štvrte
- 1 kg zemiakov
- 3 Lyžice oleja
- soľ a korenie
- mletá červená paprika
- granulovaný cesnak
- 1⁄2 pohára vody
- 1⁄2 pohára bieleho vína
- čierne olivy
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Kuracie štvrte posypeme soľou, korením, mletou paprikou a granulovaným cesnakom.
2. Krok
Zemiaky olúpeme a pokrájame na plátky alebo ich necháme na polovičky.
3. Krok
V panvici rozpálime olej a na ňom obojstranne opečieme kuracie štvrte. Potom ich vyberieme a odložíme bokom.
4. Krok
Na rovnakom oleji orestujeme pokrájané zemiaky. Keď sú zemiaky mierne opečené, pridáme vodu a víno a necháme dusiť chvíľu pod pokrievkou.
5. Krok
Všetko preložíme do formy na pečenie a kuracie štvrte posypeme olivami.
6. Krok
Pečieme ich cca 35 minút na 200°C.