REKLAMA
Zdroj: FB: Boží recepty
Mačanka s hubami
Recept na východoslovenskú mačanku s hubami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 300 ml šťava z kyslej kapusty
- 2 hrste sušené huby
- 1 l plnotučné mlieko
- 100 g slanina na praženie
- 4 strúčiky cesnaku
- hladká múka
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
1 . Slaninu nakrájame na kocky a osmažíme ju v hrnci.
2. Krok
Pridáme k nej lyžicu múky a urobíme zápražku.
3. Krok
Zalejeme ju vodou a prilejeme 300 ml tekutiny z kyslej kapusty.
4. Krok
Následne pridáme huby, ktoré sme najskôr nechali preliate horúcou vodou chvíľu postáť.
5. Krok
Všetko spolu varíme asi 15 minút.
6. Krok
Pridáme prelisovaný cesnak.
7. Krok
Mlieko zmiešame s hladkou múkou a zahustíme ňou polievku.
8. Krok
Podľa chuti pridáme soľ a čierne korenie.