Gaštanový koláč

Linecké bezlepkové koláče

REKLAMA

Machová torta

Name: Machová torta
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 2 kus vajce; 200 g práškový cukor; 250 ml mlieko; 0.5 kus citrónová šťava; 125 g baby špenát; 100 ml slnečnicový olej; 320 g múka; 1 kus kypriaci prášok; štipka soľ; 1 kus limetka (kôra); 500 ml šľahačka; 500 g mascarpone; podľa chuti práškový cukor; vanilková pasta; jahoda; limetka

TASTElist

Sladký recept vhodný napríklad aj na Zelený štvrtok práve kvôli krásnej zelenej farbe, ktorá vás osloví hneď na prvý pohľad. Pripravovala som ju podľa receptu na Tchibo blogu, ktorý mi hneď padol do oka.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Korpus (forma s priemerom 18-20 cm)

2 kus vajce Pridané do
200 g práškový cukor Pridané do
250 ml mlieko Pridané do
¹⁄₂ kus citrónová šťava Pridané do
125 g baby špenát Pridané do
100 ml slnečnicový olej Pridané do
320 g múka Pridané do
1 kus kypriaci prášok Pridané do
štipka soľ Pridané do
1 kus limetka (kôra) Pridané do

Krém

500 ml šľahačka Pridané do
500 g mascarpone Pridané do
podľa chuti práškový cukor Pridané do
vanilková pasta Pridané do

Ostatné

jahoda Pridané do
limetka Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

55 min.

1. Krok

Baby špenát opláchneme a necháme odkvapkať prebytočnú vodu.

2. Krok

Do vyššej nádoby nalejeme olej, po častiach pridávame špenát a rozmixujeme na jemnú kašu.

3. Krok

V mise vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny, prilejeme mlieko s citrónovou šťavou a zamiešame.

4. Krok

Pridáme špenátovú kašu, preosiatu múku s kypriacim práškom a štipkou soli a limetkovú kôru a všetko poriadne zamiešame.

5. Krok

Cesto prelejeme do formy s vystlaným dnom papierom na pečenie a korpus pečieme 45-50 minút (alebo dlhšie, vyskúšajte drevenou špajľou či je korpus upečený).

6. Krok

Kým sa korpus pečie, vyšľaháme smotanu na šľahanie s cukrom do polotuha.

7. Krok

Pridáme po častiach mascarpone a vyšľaháme tuhý krém. Na záver môžeme dochutiť vanilkou.

8. Krok

Upečený a vychladnutý korpus vyberieme z formy, vrch zarovnáme a odrezanú časť korpusu namrvíme do misky. Zvyšný korpus rozdelíme na 3 časti.

9. Krok

Na spodnú časť natrieme 1/3 krému, na ktorý následne poukladáme plátky jahôd a priklopíme druhou časťou korpusu. Znova nanesieme krém, poukladáme jahody a priklopíme treťou časťou korpusu. Takto pripravenú tortu potrieme na tenko krémom a necháme v chladničke 30 minút.

10. Krok

Tortu vyberieme z chladničky a natrieme ešte raz krémom.

11. Krok

Po bokoch aj na povrchu torty „prilepíme“ namrvenú časť korpusu a vytvoríme tak machový efekt.

12. Krok

Na záver tortu dozdobíme jahodami a plátkami limetky.

22. mája 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou

Tradičná fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou. Fazuľa obsahuje veľa železa, vápnika, draslíka, vitamínu C a vitamínov skupiny B. Vďaka vysokému obsahu vlákniny má blahodárne účinky na črevá.

Iwa