Makovo - višňová palacinková roláda
* z uvedených surovín som spravila 5 palaciniek,tie som stočila do rolády...ale ak robíte tenulinké palacinky,vyjde aj viac * plnku ochutnajte a v prípade potreby doslaďte,ja veľmi nesladím
Ingrediencie
Cesto
- 90 g špaldová múka
- 150 ml mlieko
- 50 ml bublinková minerálka
- 1 ks vajce
- 1 Lyžice olej
- Štipka soľ
- 1⁄2 lyžičky xylitol
Plnka
- 150 g mak bez cukru
- 1 balenie trstinový cukor s citrónovou kôrou
- 12 lyžíc mlieko
- čerešňa
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Prísady na cesto dáme do mixéra, mixneme hladké cesto.
Z hotového cesta pečieme palacinky.
Mak pomelieme, pridáme trstinový cukor a po lyžiciach pridávame horúce mlieko.Mlieka pridajte toľko, aby plnka nebola tekutá / dala som 12 lyžíc.V prípade potreby plnku doslaďte.
Prvú palacinku potrieme do 2/3 plnkou,kde začneme rolovať do jedného radu dáme višne, zrolujeme, na zvyšnú 1/3 nepotretej palacinky dáme druhú palacinku, potrieme plnkou, dáme višne... A takto pokračujeme .
Hotovú roládu som dala do alobalu aby pekne držala tvar ... môžete,ale nemusíte dávať do chladničky.
Dobrú chuť 🙂