Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Mandľové linecké pečivo
Toto je recept na moje obľúbené mandľové linecké pečivo, ktoré pečiem každú Vianoce. Je jemné, práve dostatočne sladké s prijemnou chuťou mandlí a výraznou vanilkou.
Ingrediencie
- 200 g práškového cukru
- 1 kus vanilkový cukor
- 200 g mletých mandlí
- 250 g múky hladkej
- 200 g masla
- 1 kus vajce
Najnovšie letáky
Postup
Najprv zmiešame práškový cukor, vanilkový cukor a mleté mandle.
Potom pridáme múku a na malé kúsky nakrájané maslo.
Na záver pridáme vajíčko a rýchlo z tohto cesta vytvoríme guličku. Ak je cesto príliš tvrdé pridajte trošku vody, ak naopak príliš mäkké, pridajte trošku múky.
Cesto necháme cca hodinu v chladničke odpočívať.
Potom ho rozvaľkáme a vykrajujeme z neho rôzne tvary, ktorý dávame na plech vyložený papierom na pečenie.
Mandľové linecké koláčiky pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 10 minút.
Po upečení ich môžeme zlepiť džemom a poliať čokoládou.