REKLAMA
Zdroj: izmask from Getty Images
Mandľové rožky
Mandľové rožky sú jedným z mojich najobľúbenejších vianočných jedál. Pečiem ich pravidelne už niekoľko rokov a vždy si na nich pochutná celá rodina.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
60
- 150 g mleté mandle
- 300 g práškový cukor
- 300 g hladká múka
- 250 g maslo
- 1 Lyžica Mandľová vôňa
- 1 kus vanilkový cukor
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Do misky dajte najemno nastrúhané maslo, pridajte práškový cukor, mleté mandle, mandľovú arómu, vanilkový cukor a nakoniec múku. Všetko pekne premiešajte, môžete použiť aj ruky. Zo skúsenosti viem, že ruky dodajú cesto správnu konzistenciu.
2. Krok
Z cesta vytvarujte malé valčeky. Dávajte pozor, nesmú byť príliš veľké, inak sa uprostred neupečú.
3. Krok
Rolky položte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte ich v rúre vyhriatej na 180 °C približne 10 minút.
4. Krok
Ešte horúce rožky obaľte v práškovom cukre. Cukor sa tak lepšie spojí s roládou a dodá jej typickú vianočnú chuť.